La cucina sudafricana, ha dei piatti tipici anche se è stata contagiata dalle influenze gastronomiche di altri popoli. 

I piatti tipici sudafricani sono il Boerewor, (salsiccia piccante) Biltong, (sottile striscia di carne secca) Bredie, (stufato di verdure e carne) Potjiekos, (un mix di verdure, carne e cereali), Pop (polenta di mais servita con lo stufato di carne e verdure).

Buona è anche la carne di coccodrillo, e la coda affumicata. Si mangiano anche vermi (vengono cucinati in umido o fritti). La bevanda più diffusa è il Vino. Molto apprezzato è il Roibos tea termine che identifica un arbusto rosso che non contiene caffeina né teina.